在享受美味的皮皮虾时，了解一些禁忌和正确的食用方法是非常重要的。首先，过敏体质的人应该谨慎食用皮皮虾，以免引发过敏反应。其次，皮皮虾性寒，脾胃虚寒者应避免过量食用，以免引起肠胃不适。此外，皮皮虾应当彻底煮熟后再食用，以避免寄生虫或细菌感染的风险。

为了确保安全与健康，建议在烹饪皮皮虾前，先将壳剥除干净，这样不仅便于食用，还能更好地吸收调味料的味道。蒸煮是较为推荐的一种烹饪方式，既能保留皮皮虾的鲜美，又能确保其完全熟透。最后，适量食用皮皮虾，不仅可以享受到美食的乐趣，还能从中获得丰富的营养成分，如蛋白质和微量元素等，对身体健康大有裨益。