随着社会经济的发展和生活水平的提高，食品安全问题日益受到广泛关注。本调查报告旨在通过消费者视角，深入探讨当前食品安全现状及存在的主要问题。首先，通过对多个城市消费者的问卷调查发现，大部分受访者对食品添加剂的安全性表示担忧，尤其是对于儿童食品中的成分透明度缺乏信任。其次，网络购物平台上的食品销售也暴露出一些隐患，如部分商家存在虚假宣传或产品质量不过关的情况。此外，冷链运输环节的不完善导致生鲜食品变质的风险增加，这也是亟待解决的问题之一。

针对上述问题，建议相关部门加强监管力度，完善法律法规，并推动企业落实主体责任。同时，鼓励消费者增强自我保护意识，选择正规渠道购买食品。只有政府、企业和公众共同努力，才能构建更加安全可靠的食品环境，保障人民群众的健康权益。