假大米
发布时间：2025-04-07 09:24:38来源：
真相背后的食品安全隐忧
近年来，食品安全问题屡见报端，“假大米”这一话题再次引发公众关注。随着粮食需求的增加和利益驱使，一些不良商家开始以次充好，甚至用非食用物质冒充大米出售，严重威胁消费者的健康。
所谓“假大米”，并非单一指某一种替代品，而是涵盖了一系列掺杂掺假的行为。例如，用陈年旧米加工后抛光上色冒充新米，或用淀粉、树脂等化学物质制作假米粒。这些行为不仅损害了消费者权益，也破坏了市场秩序。
为应对这一问题，相关部门需加强监管力度，完善检测手段，从源头打击假冒伪劣产品。同时，消费者也应提高辨别能力，选择正规渠道购买食品。只有政府、企业和公众共同努力，才能构建起一道坚实的食品安全防线，让百姓吃得放心、安心。
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