——健脾益气的养生佳品

白术是一种常见的中药材，具有健脾益气、燥湿利水等功效。它常用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等症状。此外，白术还能增强免疫力，帮助身体抵抗疾病。

白术的主要作用在于调理脾胃功能。对于那些因饮食不当或长期劳累导致的消化不良、腹胀等问题，适量服用白术可以有效改善症状。同时，白术还具有一定的抗氧化效果，有助于延缓衰老，保持皮肤健康。

在食用方法上，白术可煎汤饮用，也可与其他食材搭配制作药膳。例如，将白术与红枣、枸杞一起煮成茶饮，不仅味道甘甜，还能起到补中益气的作用。需要注意的是，白术性温，阴虚火旺者应避免过量使用。在使用前最好咨询医生或中医师的建议，以确保安全有效。