为进一步加强食品安全监管工作，保障人民群众饮食安全，提升食品行业整体水平，根据国家相关法律法规及政策要求，特制定本年度食品安全监管工作目标责任书。

一、总体目标

确保全年无重大食品安全事故发生，强化食品生产、流通、消费等各环节的风险管控，全面提升食品安全监管能力与效率。通过明确职责分工、落实监管措施，推动形成政府主导、企业自律、社会共治的良好格局。

二、具体任务

1. 源头治理

- 加强农产品种植养殖环节的质量监测，严厉打击非法添加和滥用农药兽药行为。

- 推进标准化生产体系建设，鼓励绿色有机认证，提高农产品质量安全水平。

2. 市场监督

- 定期开展食品安全专项检查，重点针对高风险产品进行抽检。

- 对食品生产企业实行分类管理，实施动态跟踪评估制度，确保企业合规经营。

3. 宣传教育

- 开展食品安全知识普及活动，增强公众自我保护意识。

- 组织从业人员培训，提高其法律意识和技术能力。

4. 应急处置

- 建立健全食品安全突发事件应急预案，完善快速响应机制。

- 及时发布权威信息，消除公众疑虑，维护社会稳定。

三、责任分工

各级监管部门需按照职能划分履行相应职责：

- 市场监管部门负责日常巡查和执法检查；

- 农业部门负责初级农产品的质量监管；

- 公安部门协助查处违法犯罪行为；

- 卫生部门提供技术支持和专业指导。

四、考核评价

将食品安全监管成效纳入绩效考核体系，采用量化指标对目标任务完成情况进行评估。对于表现突出的单位和个人给予表彰奖励；对履职不力者则依法依规追究责任。

五、结语

食品安全关系到千家万户的健康福祉，是民生工程的重要组成部分。希望通过共同努力，能够构建起更加严密有效的食品安全防护网，为实现健康中国战略作出积极贡献！

以上内容旨在明确各方责任，凝聚共识，共同推进食品安全事业向前发展。让我们携手并肩，为守护舌尖上的安全不懈奋斗！