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职工食堂管理规章制度

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职工食堂管理规章制度,在线求解答

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2025-06-23 20:13:31

为保障员工的饮食安全与健康,提升食堂服务质量,营造整洁、有序的就餐环境,特制定本规定,适用于所有在岗员工及食堂工作人员。

一、就餐时间安排

食堂每日提供早、中、晚三餐服务,具体时间根据公司作息安排进行调整,并提前在公告栏或内部通知中公布。员工应按照规定时间有序就餐,避免影响正常工作秩序。

二、就餐纪律要求

1. 员工需持本人饭卡或刷卡进入食堂,严禁代刷、冒用他人证件。

2. 就餐时应自觉排队,遵守秩序,不得插队、喧哗或争抢食物。

3. 爱惜粮食,按需取餐,杜绝浪费。

4. 保持餐桌清洁,用餐后自觉将餐具送至指定回收处。

三、卫生与食品安全

1. 食堂工作人员须持有健康证,定期接受体检,确保身体健康。

2. 食材采购应来源正规,严格查验供应商资质及食品合格证明。

3. 食品加工过程应符合卫生标准,生熟分开,防止交叉污染。

4. 食堂每日进行清洁消毒,确保环境整洁,无蚊虫滋生。

四、食堂工作人员职责

1. 食堂管理人员负责日常运营、食材管理及员工反馈处理。

2. 厨师应保证饭菜质量,注重营养搭配,定期更新菜单。

3. 服务员需礼貌待人,及时回应员工需求,维护良好的服务态度。

五、投诉与建议渠道

员工如对食堂服务、菜品质量或环境卫生有意见,可通过以下方式反馈:

- 向食堂管理员直接反映;

- 在公司内部平台留言;

- 提交书面建议至人力资源部。

食堂将认真听取意见,持续改进服务质量。

六、其他规定

1. 严禁在食堂内吸烟、酗酒或从事与就餐无关的活动。

2. 非就餐人员不得随意进入食堂区域,特殊情况需经批准。

3. 食堂设备设施由专人管理,员工不得擅自使用或损坏。

本规定自发布之日起执行,解释权归公司行政部所有。希望全体员工积极配合,共同维护良好的就餐环境和饮食习惯。

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