【脍炙人口的脍是什么意思】“脍炙人口”是一个常见的成语，常用于形容作品或言论非常受欢迎，广为流传。但很多人对其中的“脍”字并不熟悉，甚至误以为是“脍”字发音或意义与“快”相同。实际上，“脍”在古代汉语中有特定的含义。
一、
“脍炙人口”中的“脍”原意是指切得极细的肉，多为生食。而“炙”则是烤肉的意思。这两个词原本都是指美味的食物，后来引申为令人喜爱的作品或言论，因此“脍炙人口”用来形容文章、故事、歌曲等深受人们喜爱，传诵广泛。
“脍”字在现代汉语中已较少使用，但在成语中保留了其古义。了解这个字的本义，有助于更准确地理解成语的来源和内涵。
二、表格展示
| 字词 | 拼音 | 本义 | 引申义 | 成语解释 | 现代用法 |
| 脍 | kuài | 切得极细的肉（多为生食） | 食物美味 | 指广受好评的事物 | 多用于文学、艺术作品 |
| 炙 | zhì | 烤肉 | 美味的食物 | 同“脍”，泛指美食 | 常与“脍”连用 |
| 脍炙人口 | kuài zhì rén kǒu | 生肉和烤肉，皆为美味 | 形容作品广为流传，深受喜爱 | 形容作品、言论等广受欢迎 | 多用于文艺、新闻等领域 |
三、结语
“脍炙人口”虽常见，但其中的“脍”字却容易被忽视。通过了解其本义，我们不仅能更好地理解成语的来源，也能在使用时更加准确。成语不仅是语言的精华，更是文化的传承，值得我们细细品味。
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